Los almendreros “del país” , o “variedades adaptadas” en Gran Canaria cuentan con ejemplares centenarios y con diferentes tipos de almendra, muy apreciada por sus cualidades organolépticas. Desde la Asociación, estamos colaborando con las instituciones para realizar estas prospecciones con el objetivo de realizar una caracterización seria, y conservar los ejemplares más destacados.
En esta segunda fase de este estudio, se intenta localizar aquellas variedades más tempranas en floración, para lo cual sirve de mucha ayuda el conocimiento y observación de los agricultores y residentes en las medianías.
Las yemas de invierno, permanecen cerradas antes de que el árbol despierte para florecer:
Y cuando el almendrero despierta, las yemas se abren, pasando a un estadío de «yema hinchada» como se muestra en la siguiente imagen:
Si nos lee y cree que puede aportar su conocimiento, observa almendros que tienen las yemas hinchadas o flores abiertas, o conoce almendreros que florecen muy temprano, póngase en contacto con nosotros:
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